-
Zobrazenia
Babičkin tvarohový koláč – recept od šikovnej @frommykitchendotcom
Cesto:
✔️1 hrnček hladká múka
✔️1/2 hrnčeka práškový cukor
✔️100 g maslo @levmilk
✔️1/2 balíčka prášok do pečiva
Plnka:
✔️500 g jemný tvaroh @levmilk
✔️200 ml kyslá smotana @levmik
✔️150 ml mlieko
✔️1/2 hrnčeka práškový cukor
✔️1 vanilkový cukor
✔️1 zlatý klas/ vanilkový puding
✔️150 g mrazené ovocie
Rúru si predhrejeme na 180 C. Pripravíme si okrúhlu formu 24 cm, ktorú obložíme papierom. (dno aj boky).
Zo surovín na cesto urobíme mrveničku. Na dno formy vysypeme 2/3 pripravenej mrveničky.
Na plnku spolu v nádobe vymiešame tvaroh, smotanu, mlieko, zlatý klas,práškový a vanilkový cukor. Do pripravenej plnky nakoniec opatrne vmiešame ovocie.
Plnku vylejeme do formy a posypeme zvyšnou mrveničkou (1/3).
Dáme piecť do predhriatej rúry asi na 40-45 min. Koláčik má mať svetlozlatú farbu. Po upečení necháme vo forme vychladnúť. Úplne najlepší je ďalší deň z chladničky. Hrnček som použila 2 dcl.
