-
Zobrazenia
Banán v čokoláde cheesecake – recept od @_sugarky_
Korpus:
🍌250g kakaových venčekov @lidlsk
🍌50g masla
Náplň:
🍌500g jemného tvarohu @lidlsk
🍌1 neochutená bánovecká nátierka @lidlsk
🍌1 kyslá smotana
🍌2 vajcia
🍌70g cukru (u nás xylitol od @svetplodu)
🍌vanilkový cukor
🍌20g mliečnej čokolády nalámanej na kúsky @lidlsk
🍌2 banány
+80g mliečnej čokolády (môže byť aj s lieskovými orieškami)
Najprv si rozdrvíme keksíky, buď ručne pomocou valčeku alebo v mixéri. Pridáme rozpustené maslo, pomiešame a natlačíme na dno tortovej formy (24cm priemer). Spravíme aj jemne vyvýšené okraje. Dáme zapiecť na 10 minút pri 150 stupňoch. Na náplň si zmiešame tvaroh, nátierku, smotanu, cukor (ak sa vam zdá náplň málo sladká pridajte viac cukru, naše recepty nie sú príliš sladké) a celé vajcia. Polovicu nalejeme na predpečený korpus a poukladáme kúsky mliečnej čokolády. Do druhej polovici pridáme roztlačené banány a nalejme do formy. Pečieme ešte 45-60 minút na 150 stupňoch. Kraje by mali byť krásne upečené a stred by sa mal jemnučko triasť. Dáme zachladiť a zatiaľ si roztopíme mliečnu čokoládu s 2PL vody. Nanesieme na cheesecake a necháme zachladiť najlepšie cez noc.
