Cookie croissant – Recept

Cookie croissant – recept od šikovnej @nalyzicke

📝 Potrebujeme:
• 5 ks croissant
• 200 g maslo
• 200 g kryštálový cukor
• 250 g hladká múka
• 1 vajce
• 1 ČL prášok do pečiva
• 1 ČL sóda bikarbóna
• 100 g horká čokoláda

📝 Postup:
Roztopené maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajce a nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Do vypracovaného cesta pridáme polovicu nasekanej čokolády. Croissanty rozrežeme v strede, naplníme cestom a použijeme ešte kúsky druhej polovice čokolády. Pečieme na 180 °C 10-12 minút.