-
Zobrazenia
Dokonale nadýchaná čerešňová bublanina – recept od šikovných @poppy.cakes
Taká jemnučká, nadýchaná, proste úplne ako keby ju starká robila 🤭
U nás v nedeľu po obede nesmela nikdy chýbať 🥰
Potrebujeme :
( klasický veľký plech )
▪️7 vajec
▪️250g cukor trstinový / klasický
▪️vanilkový cukor
▪️250g múka polohrubá
▪️18PL teplej vody
▪️5PL olej
▪️1 KPDP
▪️čerstvé čerešne
▪️práškový cukor
Žĺtka si vyšlaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny ( kym sa cukor nerozpustí, takže kľudne dlhšie )
Za stáleho miešania pridávame po lyžičkách múku s práškom, teplú vodu a olej. Miešame, kým sa suroviny spoja.
Bielka si vyšlaháme a opatrne po častiach pridáme do cesta.
Hotové cesto vylejeme na vopred pripravený plech a naukladáme čerešne.
Ja ich zvyknem tak nahádzať, keďže mne chutí pokiaľ sú čerešne naozaj všade, nielen na vrchu 🤭
Pečieme, kým nám koláčik nebude rozvoniavať – približne 25-30 minút na 180st.
Následne počkáme kým vychladne, nakrájame ho a podľa potreby posypeme práškovým cukrom.
Nech sa vám podarí 🥰
A potom mi dajte vedieť, či vám chutil 🤭✍️
