Jablkovo-pudingový koláč

Jablkovo-pudingový koláč – recept od šikovnej @lenkamajtanova

👩🏻‍🍳Potrebuješ:
2 balenia lístkového cesta
1 KG jabĺk
2x škoricový cukor
16 ks dlhých piškót
Citrónovú šťavu
1,2 l mlieka
5 PL kryštálového cukru
3x Vanilkový puding
1 vajce
👩🏻‍🍳Plát lístkového cesta uložíme na papierom na pečenie vystlaný plech. Na cesto naukladáme vedľa seba nakrájané piškóty, ktoré posypeme trochou cukru a pokvapkáme citrónom. Jablká očistíme, nahrubo nastrúhame a zmiešame so škoricovým cukrom. Navrstvíme na piškóty. Nakoniec si uvaríme puding v mlieku s cukrom a ihneš po uvarení nalejeme na koláč a rovnomerne rozotrieme. Na vrch koláča uložíme druhý plát lístkového cesta, popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 180 stupňov cca 30 minút do zlata. Necháme poriadne vychladnúť a stuhnúť, vrch posypeme práškovým cukrom.