-
Zobrazenia
Jednoduchý piškótový koláč – recept od šikovnej @in_inthekitchen
Recept
Piškótový korpus
3 vajcia
100g trstinový cukor
50 ml olej
200 ml mlieko
250g hladká špaldová múka
1 prášok do pečiva
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Prišľaháme olej a mlieko. Na záver primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (alebo vystlaný papierom na pečenie). Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.
Pudingový krém
1 karamelový puding
400 ml mlieka
25g trstinový cukor
200g jemný tvaroh
Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme hustý puding. Do mierne vychladnutého primiešame tvaroh.
Do upečeného korpusu urobíme vareškou dierky. Následne na vrch rozotrieme krém.
*Pudingový krém bol v celkom nízkej vrstve, preto môžete dávku krému zdvojnásobiť, ak ho chcete vyšší.
