Krémová polievka z pečenej zeleniny

Krémová polievka z pečenej zeleniny – recept od šikovnej @michalindaaa

1 väčsia Červená paprika
250g Cherry paradajky+ 1 mrkva
3 Strúčiky cesnaku
Čerstvé lístky bazalky
Soľ, korenie
Sušený tymián
Olivovy olej

Zeleninu si očistíme, nakrájame na menšie časti, dáme na pekáč, pridáš ostatné suroviny, nakoniec polej trochu olivovym olejom. A daj piecť na 200 stupňov cca 20-25 minút. Takto upečené všetko spolu rozmixuj, zjemni smotanou na varenie, pripadne dochuť, Podávaj s celozrnnou bagetku, mozzarellou a kvapkou oliváča 👌🔝