Kuracie kúsky so sezamom

Kuracie kúsky so sezamom – recept od šikovnej @kristy.food

𝑷𝒐𝒕𝒓𝒆𝒃𝒖𝒋𝒆𝒎𝒆:
• Cca 500g kuracie prsia
• 1 väčšia cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 PL nastrúhaný čerstvý zázvor
• 1,5 PL sójová omáčka
• 1/2 čl mleté čili – môžete nahradiť mletou sladkou paprikou za 1 čl. Popr. podľa chuti dajte aj viac čili 🌶
• 1,5 PL med
• 1 PL kukuričný škrob cca 150 ml vody
• Soľ, biele mleté korenie – popr. čierne
• 3 PL olej
• Sezam, cibuľka na posypanie..

𝑷𝒐𝒔𝒕𝒖𝒑:
• Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a najemno nastrúhaný zázvor.
• Následne pridáme med, ktorý necháme chvíľku rozpustiť a očistené kuracie prsia nakrájané na kocky.
• Ked je mäso orestované, pridáme štipku bieleho (popr. čierneho) korenia, mletú papriku, sójovú omáčku a premiešame.
• Nakoniec zmes zahustíme škrobom, ktorý sme si rozmiešali v pohári s vodou.
• Podľa potreby dosolíme.
• Posypeme nakrájanou cibuľkou a sezamom.

* pokiaľ je omáčka moc hustá, kľudne pridajte za lyžice vodu podľa požadovanej hustoty👌🏻

Podávame s ryžou , alebo inou zvolenou prílohou.

Dobrú chuť 😋