Lievance s jogurtom a ovocím

Lievance s jogurtom a ovocím.

INGREDIENCIE:
200 g hladkej špaldovej múky
250 ml mlieka
3 lyžice medu
½ kocky droždia kôra z citróna
2 vajíčka
kokosový olej na pečenie
javorový sirup
biely jogurt
domáci džem
čerstvé ovocie

POSTUP:
Vo veľkej mise zmiešame múku a mlieko s medom. Potom pridáme 2 celé vajíčka, štipku soli a citrónovú kôru. Ak je cesto príliš husté, prilejeme ešte trochu mlieka. Na záver do cesta poriadne zamiešame rozdrobené droždie. Pripravené cesto necháme 15 minút na teplom mieste. Potom pečieme lievance na kvapke kokosového oleja tak, aby boli z oboch strán zlatohnedé. Pred podávaním, kým sú teplé, ich polejeme javorovým sirupom. Servírujeme s bielym jogurtom , domácim džemom, (najlepší je ríbezľový )a čerstvým ovocím. Zdravé, chutné jedlo je na svete.