-
Zobrazenia
Recept na super super medový krémeš
CESTO
30 dkg múka hladká
10 dkg cukor práškový
2 PL rum
2 ks vajcia
1 PL med
1 lyžička sóda bikarbóna
5 dkg Hera
PLNKA
20 dkg hera
15 dkg cukor práškový
1 L mlieko
2 ks žĺtky
4 PL múka polohrubá
2 bal. zlatý klas – krémový prášok
1 – 2 PL rum
ŠĽAHAČKA
2 smotana na šľahanie
2 ks cukor vanilkový
POSTUP
1 Z prísad vypracujeme polotuhé cesto,rozdelíme ho na dve polovice,rozvaľkáme na veľkosť plechu a dáme piecť na vymastený,vysypaný plech z opačnej strany.
2 Do mlieka rozšľaháme žĺtky , múku a zlatý klas,uvaríme puding kt. necháme vychladnúť.Vymiešame maslo a praš. cukor, postupne primiešame vychladnutý puding a nakoniec dochutíme rumom.
3 Plnku roztrieme na plát,na to natrieme vyšľahanú tuhú šľahačku,prikryjeme druhým plátom.Nakoniec vrch posypeme praš.cukrom 🙂
