Plnené šišky ideálne na fašiangový stôl

Plnené šišky ideálne na fašiangový stôl – recept od šikovnej @petra_gb

Cesto:

500 g hladkej múky
300 ml vlažné mlieko
1/2 kocky droždia
3 PL kryštálového cukru , plus malá lyžička do kvásku
30 g masla izbovej teploty
2 žĺtky
3 PL rumu
štipka soli
džem

Vypracujeme cesto, necháme nakysnúť, potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Naplnime a každé prikryjeme druhým kolieskom, pritlačíme kraje a opäť vykrojíme koliesko, čím vlastne dokonale spojíme kraje a džem nám nevytečie (viď video)
Robila som z dvojitej davky a veru som dobre spravila😀