-
Zobrazenia
Pudingový koláč – recept od šikovnej @napiekla_som
➡️Na koláč potrebujeme:
Cesto:
🔸5 vajíčok
🔸250 g práškového cukru
🔸100 ml oleja
🔸100 ml vlažnej vody
🔸250 g polohrubej múky
🔸1 kypriaci prášok
🔸2 KL kakaa
🔸2 KL oleja
Plnka:
🔸750 ml mlieka
🔸3 ks Zlatý klas
🔸4 PL cukru
Poleva:
🔸2 ks kyslej smotany
🔸4 PL cukru
🔸1 škoricový cukor
POSTUP:
1. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme vodu, olej, múku a prášok do pečiva. Vypracujeme cesto.
2. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do zvyšného cesta pridáme kakao rozmiešané v dvoch malých lyžičkách oleja. Dobre premiešame a cikcakovito vylejeme na biele cesto.
3. Zo Zlatých klasov a mlieka uvaríme puding a vlažný ho pomocou lyžice pridáme na cesto.
4. Koláč pečieme pri teplote 180° cca 20-25 minút.
5. Na teplý koláč rozotrieme vymiešané smotany s cukrom, následne posypeme škoricovým cukrom.
