fbpx
Pridať recept

Ríbezľová bublanina

  • Zobrazenia
    7 578

💕 RÍBEZĽOVÁ BUBLANINA – recept od @co.navarit

Aká by to bola nedeľa bez koláčika.
A aby nám tá kávička lepšie chutila keď si dáme poludňajšiu pauzu.
☕🥧😋👍

Zatiaľ najlepšie piškótové cesto čo som doteraz robila.
Jemné ako vatička. 🔝💯👌
V mrazáku som mala ešte z leta nazbierané ríbezle od mamky zo záhrady, tak som ich použila. Ale vy môžete dať ľubovoľné ovocie aké máte, či už čerstvé, mrazené alebo zavárané.
Robila som na veľký plech.

Cesto:
500 g polohrubej múky
300 g kryštálového cukru
300 ml mlieka
200 ml oleja
4 vajcia
1 PDP
1/2 KL sódy bikarbóny
1 vanilkový cukor

ľubovoľné ovocie
🍓🍒🍑🫐🍍

Vajíčka – bielka od žĺtkov oddelíme, bielka vyšľaháme do peny, odložíme bokom. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku a ostatné suroviny.
Vymiešame cesto a opatrne pridáme vyšľahané bielka. Vylejeme na vymastený plech posypaný múkou, porozhadzujeme ovocie a pečieme v rúre na 170* asi 30- 35 minút. Každá rúra pečie ináč.

Tiež by sa vám mohlo páčiť