Skvelá Karamelová torta

Karamelová torta – recept od šikovnej @mystoryofcooking

Potrebujeme:
250g karamelových sušienok pomletých na múku
2PL masla
Troška vody
Krém: 250g ricotty + 500gjemného jemného tvarohu + sladidlo podľa chuti
Čokoládová vrstva: 200g karamelovej čokolády (ja som použila Red bielu čokoládu s karamelom) + 50ml mlieka

Postup
Sušienky si vymiešame s maslom a vodou, ak sa nám nelepí celistvá hmota, pridáme trošku vody. Následne cesto roztlačíme na spodku tortovej formy. Krém si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na krém. Dáme zatiaľ do chladničky. Čokoláda: kocky čokolády polejeme s horúcim (nie zovretým) mliekom. Ak sa nám úplne neroztopia, dáme ešte na pár sekúnd spolu zohriať a následne hmotu miešame do roztopenia a po vychladnutí opatrne vrstvime na krém. Dáme na 3 hodinky do chladničky. Dobrú chuť!❤️