Skvelá krtkova torta s jahodami – Recept

Skvelá krtkova torta s jahodami – recept od šikovnej @pecenie_je_hobby

RECEPT
Cesto:
320g hl.múky
160g kryš.cukru
3 vajcia
3 PL hol.kakao @droetker_sk
2dcl oleja
2dcl mlieka
1PDP

Krém:
1 tvaroh
400ml bieleho jogurtu
250ml smotany na šľahanie
100g mliečnej čokolády
2x van.cukor
2PL práš.cukru
Jahody

Postup:
Vajcia s cukrom vyšlaháme do peny,potom pomaly pridávame olej a mlieko.
Varechou pomaly vmiešame preosiatu múku,PDP,kakao.
Cesto vylejeme do tortovej formy a pečieme na 180 stupňov cca 40minút podľa rúry.
Po upečení necháme vychladnúť a lyžicou vydlabeme 2 cm cesta z vrchu,rozmrvíme cesto a odložíme do misky.Jahody prekrojíme na polovicu a poukladáme na cesto.
Pripravíme si krém zmiešaným tvarohu,jogurtu,vyšlahanej šlahačky,práš.cukru s van.cukrom.
Do krému pridáme nasekanú mliečnu čokoládu /ak je nasekaná je ju tam lepšie cítiť/.Pomiešame a krém dáme na jahody.
Krém posypeme vydlabaným cestom a jemne pritlačíme,vyzerá to potom ako krtkov domček 😁.
Už len stuhnúť do chladničky najlepšie do druhého dňa.

Dobrú chuť 🍓🥰