Skvelé žĺtkové rezy

Skvelé žĺtkové rezy – recept podľa @michalindaaa

Cesto ⬇️
6 bielkov
200g práškový cukor
250g maslo
200g hrubá múka
200g mleté vlašské orechy
1 celý prášok do pečiva
Vymiešame si maslo s cukrom, postupne prisypeme preosiaté múku s práškom do pečiva, ďalej orechy. Vznikne pomerne tuha hmota, do ktorej nakoniec opatrne vmiešaš vyšľahaný sneh z bielkov. Pečies na 160 stupňov cca 30-35minut.
Ešte na horúcu piškótu vyleješ vyšľahanu žĺtkovú polevu, uhladíme a necháš v chlade stuhnúť.

Poleva⬇️
6 žĺtkov
300g práškový cukor
Pár kvapiek vlažnej vody ( nie je nutné)