Svieži makový koláč s citrónovou polevou – Recept

Svieži makový koláč s citrónovou polevou – recept od šikovnej @recepty_od_starkej a foto od @petra_gb

Robila som na extra veľký plech, preto som použila väčšiu šálku 400ml , kľudne môžte robiť s 250-300ml šálkou, vtedy vynechajte sódu bicarbónu a stačia 3 vajíčka.

Potrebujeme:

-4 vajíčka
-1a1/3 šálky cukru
-1 šalku oleja
-1 šálku mlieka
-2 šálky múky ja hladkú od @babiccina_volba
-1 prášok do pečiva
-1 lyžičku sódy bicarbóny
-1 šálku nemletého maku
– voliteľne citrónová šťava, citr.pasta, kôra
– 1 postrúhané jablko

Vajcia vymiešame s cukrom, pridalme olej, mlieko a ostatné suroviny. Dobre premiešame a vylejeme na plech a dáme upiecť do vyhriatej trúby. Pečieme podľa trúby, ja na 160 ofuk, cca 20 minút.
Na polevu som vymiešala
-250g preosiateho mletého cukru
-1 lyžicu vriacej vody
-2 lyžice citrónovej šťavy (sledujte si hustotu, nemala by byť ani hustá ani riedka😇, prípadne pridajte šťavy alebo cukru)
Ja som zrejme málo miešala, zostalo mi pár cukrových hrudiek, tak som kolśčik ešte posypala citrónovým cukrom. Klasika je s čokoládovou polevou a kto má rád kokos, alebo chce zmenu, môže použiť miesto maku kokos a vrch len posypať kokosom.
Kto nepozná a má rád mak, musí skúsiť