Svieži ovocný koláč

Svieži ovocný koláč – recept od @_sugarky_

Korpus:
🍰 4 vajíčka
🍰 5 PL hladkej špaldovej múky @pernerka.sk
🍰 5 PL vody
🍰 2 PL kvalitného repkového oleja
🍰 3 PL xylitolu
🍰 1/2 balíčka kypriaceho prášku @droetker_sk
🍰 štipka soli
+ jahodový džem
Krém:
🍰 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍰 200 g kyslej smotany
🍰 2 PL xylitolu
Ovocná vrstva:
+ 2 broskyne nakrájané na mesiačiky
🍰 200 g mrazeného lesného ovocia
🍰 1/2 balíčka červeného želé s agarom @droetker_sk
🍰 1 PL xylitolu

Žĺtka s cukrom, olejom a vodou si vyšlaháme. Pridáme prášok do pečiva a múku. Bielka so štipkou soli si vyšlaháme do tuhej peny. Korpus vylejeme do tortovej formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom a pečieme 30 minút na 160 stupňoch. Zatiaľ si zmiešame všetky suroviny na krém. Na vychladnutý korpus natrieme džem, následne nanesieme tvarohový krém a navrch poukladáme nakrájané broskyne. Celý povrch zalejeme pripraveným červeným želé z lesného ovocia a dáme poriadne zachladiť. Dobrú chuť ❤️