Vianočné orechové koláčiky – Recept

Vianočné orechové koláčiky – recept od šikovnej @klarka.moravcova

Ořechové dortíčky

300g hladké mouky
100g moučkovéh cukru
200 g másla
2 žloutky
80g vlašských ořechů
2 lžičky kakaa
trošku skořice

Z mouky, cukru, másla a mletých vlašských ořechů uděláme drobenku. Přidáme žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici přes noc uležet. Druhý den těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme. Vykrajujeme různé tvary-kolečka, oválky… Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10-15min.

Slepujeme krémem, který si připravíme smícháním:

100g mletých vlašských ořechů
80 g moučkového cukru
100 g másla
1 vrchovaté lžíce meruňkové marmelády
přidáme i trochu rumu

Tento krém nastříkáme zdobícím sáčkem na polovinu koleček. Druhou polovinu namočíme do čokolády a nahoru dáme půlku ořechu. Tímto kolečkem přiklopíme kolečko s krémem.