-
Zobrazenia
Šalamúnova buchta – recept od @namky_ode_me
Recept Vám napíšu přesně, jak ho mám od mamky. Můžete si ho tedy zkusit v „originále“ od ní. Já jsem si ho trochu upravila podle sebe: například místo Hery – jsem použila máslo, místo dvou sklenic cukru – jsem dala jen jednu a samozřejmě, místo kokosu – jsem sypala těmi zmiňovanými vlašskými ořechy. Jo a přidala jsem navíc vanilkový cukr s pravou vanilkou.
Recept podle mojí mamky:
V hrnci rozpustíme celou Heru s 2 sklenicemi pískového cukru, 1 sklenicí vody, 2 lžícemi kakaa a 1 lžící rumu. Krátce prohřejeme a odlejeme si stranou 1 sklenici této směsi. Zbytek necháme vychladnout a přidáme 2 sklenice polohrubé mouky, 4 vajíčka a prášek do pečiva. Nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Po upečení ihned nalijeme odlitou část ze sklenice na hotovou buchtu a posypeme kokosem.
Peče se přibližně 20-25 minut – podle trouby. Na 180 stupňů. Velikost formy 25x25cm.
