-
Zobrazenia
Svieža jahodová roláda – recept od šikovnej @peceni_se_suzi
Recept:
🔹Základ
4 vejce, 2 žloutky, 150g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 120g hladké mouky, 40g másla, barvivo
🔹️Náplň
Jahody (rozvar), 2 smetana ke šlehání 33%, 2x pomazankové máslo (bez příchutě)
🔹️Na ozdobení
Cukrářské zdobení
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
🔹Pracovní postup
Vejce a žloutky utřeme s cukry,přidáme rozpuštěné máslo a mouku. Umícháme hladké těsto a odděláme si trochu na obarvení. Na pečící papír si uděláme tvary obarveným těstem a pak na něj vlijeme neobarvené těsto. Pečeme na 180 stupňů.
Poté necháme chvilku vychladnouta pak zamotáme do utěrky a necháme vychladnout úplně. Vychladlou roládu natřeme jahodami,krémem a zamotáme. Ozdobíme.
Dobrou chuť 🍓
.
