Bravčový bôčik na paprike

Bravčový bôčik na paprike – recept od šikovnej @co.navarit

Budeme potrebovať:
🥩1 kg bravčový bôčik
🌶️2 červené papriky alebo kápie
🧅3 cibule
🧄1 hlávku cesnaku
olej
koreniny: červenú papriku, majoránku, čierne korenie, soľ, rascu,

hladkú múku na zahustenie
cibulkovú vňať alebo pažítku na ozdobu

Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu na kocky s polovicou cesnaku. Druhú polovicu dáme do jedla na konci.
Pridáme na väčšie časti nakrájaný bôčik, podusíme, zaprášime červenou paprikou, chvíľku podusíme aby mäso pustilo šťavu, zalejeme vodou, zakryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka. Po pol hodine pridáme červenú papriku nakrájanú na tenké pásiky. Pridáme podľa chuti koreniny a tesne pred koncom roztlačený zvyšný cesnak.🧄🧄🧄
Zahustíme zátrepkou – múka rozmiešaná vo vode.
Na konci pridáme cibulkovú vňať alebo pažítku.
Výborne sa k tomu hodí aj knedlík, to už je na vás, podľa vašej chuti.
😋👍🤤