Bryndzový podplamenník – Recept

Bryndzový podplamenník – recept od šikovnej @petra_gb

Cesto:

125 ml vlažná voda
1/2 kocky droždia
1 kl kryštáloveho cukru
1 kl soli
500 g hladkej muky
3 pl oleja

Plnka:

200 g bryndza
200 g pochúťková smotana
200 g slanina
kôpor

Vypracujeme cesto ktoré necháme hodinu kysnut.
Natiahneme cesto na plech natretý olejom, naň dáme plnku a pečieme na 220’C cca 15 min.