-
Zobrazenia
Chutný Hovädzí Stroganoff – recept od šikovnej @jen.same.jidlo
* 650g hovězí pečeně z krku
* 1 červená cibule
* 1 bílá cibule
* 2 stroužky česneku
* 1 hrst namočených sušených hub
* 1 plechovka žampionů
* 1 červená kapie
* 1 lžíce protlaku
* 1 – 2 lžíce plnotučné hořčice
* 3 lžíce vrchovaté špaldové mouky
* 1 zakysaná smetana
* Sůl, pepř
* Ostrá mletá paprika
Příště možná ještě přidán bílé víno.🙊😁
Na sádle osmahnu cibulku a česnek, přidám na nudličky nakrájené maso, osolím, opepřím a osmahnu. Poté zapráším moukou, paprikou a přidám všechny ostatní suroviny (krom zakysanky). Podleji vodou a dám na 45 minut do papiňáku. Nakonec vmíchám zakysanku a případně dochutím. Podávala jsem s těstovinami.
Dobrou chuť.😊😊
