Fantastické Tiramisu brownies – Recept

Fantastické Tiramisu brownies – recept od šikovnej @celine.recepty

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭:
•brownies:
-100g mliečnej čokolády
-100g masla
-1 vajíčko
-60g cukru
-30ml espressa
-1ČL vanilkového extraktu
-65g hladkej múky
-1PL kakaa
-1/2ČL kyp.prášku

•krém:
-200g mascarpone
-200ml smotany na šlahanie
-20ml espressa
-2PL práškového cukru
-kakao na posýpku

𝐏𝐨𝐬𝐭𝐮𝐩:
-nad vodným kúpeľom si roztopíme čokoládu s maslom
-vajíčko s cukrom vyšlaháme do peny
-do vyšlahanej peny pridáme roztopenú čokoládu s ostatnými surovinami a zamiešame
-formu na pečenie vytrieme maslom, cesto vylejeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170’ 15min.
-spravíme si krém- všetko spolu vyšlaháme
-na vychladnuté brownies nanesieme krém, posypeme kakaom a dáme do chladničky

𝐃𝐨𝐛𝐫𝐮́ 𝐜𝐡𝐮ť🤍