Halušky bez zemiakov so syrokrémom a slaninkou

Halušky bez zemiakov so syrokrémom a slaninkou – recept od šikovnej @lenkailnytska

POTREBUJEŠ:) 4-5 porcií

500 g hladkej múky
1 vajce
450 ml vody
1/2 čajovej lyžičky soli
4 ks syrokrému Smotanela
Mlieko podľa potreby
Oravskú slaninu
Petržlenovú vňať

POSTUP:)

Do misky pridáš múku, vajce, vodu, soľ a vymiešaš redšie cesto.
Cesto hadžeš cez haluškovač do slanej vriacej vody a pár minút necháš povariť. Keď sú halušky mäkké, precedíš ich.
V miske roztlačíš syrokrémy, pridáš trochu mlieka a premiešaš.
Syrokrémovú zmes pridáš k haluškám, premiešaš a na vrch pridáš opečenú slaninku a čerstvú petržlenovú vňať.
Mnam! 😋