Hrachový prívarok

Hrachový prívarok – recept od šikovnej @co.navarit

Potrebujeme:
sušený hrach
cibuľu
cesnak
zemiaky
olivový olej
koreniny: soľ, čierne korenie, vegetu, ligurček lekársky, kari, kurkumu, červenú papriku
hladkú múku na zahustenie
maslo

➡️ na oleji som orestovala cibuľu s cesnakom, pridala som červenú papriku, preplachnutý hrach, zaliala vodou a priviedla do varu. V polovici keď bol hrach polomäkký som k nemu pridala nakrájané zemiaky na kocky a varila ďalej. Teraz som pridala všetky koreniny okrem ligurčeka, ten som dala až na konci aby sa nezničili vitamíny. Na konci keď už bolo všetko mäkké som prívarok zahustila zátrepkou (múka rozmiešaná vo vode). Na zjemnenie a vôňu som pridala hrubý plátok masla a ligurček lekársky.
K tomu som upiekla volské oká a špekačky.
😋👌🍽️mňam tak dobrú chuť k obedu prajem a pekný slnečný víkend ☀️🍀☀️🍀majte sa krásne 💖😊🙋.