-
Zobrazenia
Kokosové poháre – recept od šikovnej @kuchynne_mecyje
Ingrediencie: 400ml smotany 30%, 250g mascarpone, 150g bielej čokolády, 50g kokosových lupienkov, 100g maslových sušienok (ak máte radi sladšie dezerty, môžete do krému pridať 2 polievkové lyžice práškového cukru)
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Silne vychladnutú smotanu vyšľaháme s mascarpone na hustý krém. Pridáme rozpustenú čokoládu a kokosové lupienky. Miešajte pri nízkej rýchlosti, kým sa nespojí. Sušienky vyblednú na piesok. Do pohárov dáme vrstvy: 2 polievkové lyžice sušienok, potom 3 polievkové lyžice kokosovej hmoty, potom opäť sušienky a na vrch masy. Navrch posypte kokosové lupienky a dajte na 2 hodiny do chladničky.
