-
Zobrazenia
Krtkove poháre – recept od šikovnej @korzeniowskaplawecka
Ingrediencie
3 vajcia
Pol pohára cukru
Pol šálky múky
3 lyžičky kakaa
Štipka soli
Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky vyšľaháme so soľou na tuhý sneh, pridáme cukor a jeden žĺtok. Pomaly pridávame múku a kakao. Vylejeme do tortovej formy s priemerom 22 cm a pečieme pri teplote 180°C asi 25 minút. Piškótu necháme vychladnúť.
Krém
250 ml smotany 36%
250 ml mascarpone
1 polievková lyžica práškového cukru
1 fixačný krém
2 banány
Smotanu vyšľaháme, práškový cukor mascarpone a pridáme smotanový fix.
Poprava
Piškótu rozdrobíme. Polovicu rozdrveného piškótového cesta dajte na dno pohárov a potom poukladajte nakrájané banány. Krém preložíme do cukrárskeho vrecka a vytlačíme, posypeme zvyškom piškóty. Ozdobte banánmi. Vychladiť v chladničke 😊. Dobrú chuť
