Milka poschodový koláč

SK:
Milka poschodový koláč – recept od @vanille_sue
Jednoduchý, rýchly, nadupaný 3-poschodový koláč v štýle MILKA Triolade 🤤

🧁RECEPT🧁
🍫2-4 ks balenie keksov Indiánky
1 ks puding Pravá vanilka @droetker_sk
350ml mlieka
250g bieleho gréckeho jogurtu
50g arašidového masla @myproteinsk
1 odmerka vanilkového proteínu (ak nemáte, kľudne vynechajte a pridajte 2-3 PL medu)
🍫500g mäkkého nízkotučného tvarohu
250ml smotany na šlahanie 33%
4 PL medu
🍫1 ks čokoládového pudingu @droetker_sk
350ml mlieka
100g kvalitnej horkej čokolády (70-80%)
250g bieleho gréckeho jogurtu
1 odmerka čokoládového proteínu (ak nemáte, opäť vynechajte)

🧁POSTUP🧁
Na dno menšieho plechu poukladáme vrstvu keksov (keksy môžeme ukladať aj medzi jednotlivými vrstvami, no kľudne keksy poukladajte iba na spodok a vrch). V mlieku uvaríme hustý vanilkový puding (ak máte, môžete pri príprave zamiešať aj vanilkový proteín) a ešte do horúceho pudingu zamiešame jogurt a arašidové maslo. Hotovú plnku nanesieme na keksy. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a primiešame k tvarohu a medu. Nalejeme na arašidovú vrstvu. Poslednú čokoládovú vrstvu prípravíme opäť uvarením hustého čokoládového pudingu (pridáme odmerku čokoládového proteínu ak máme), pričom ešte do horúceho zamiešame na kúsky polámanú čokoládu a jogurt. Nalejeme na tvarohovú vrstvu, na vrch naukladáme vrstvu keksov a odložíme do chladničky na cca 3-4hod. Prajem dobrú chuť! 💛

Veľkosť plechu som použila 20x20cm, no koláčik bol až príliš vysoký, takže vy kľudne použite aj väčšiu 🙂

PL:

Ciasto Milka

PRZEPIS
2-4 paczki herbatników
1 szt. Budyń Prawdziwa wanilia
350 ml mleka
250g białego jogurtu greckiego
50g masła orzechowego
1 miarka białka waniliowego (jeśli nie, możesz pominąć i dodać 2-3 µl miodu)
miękki twarożek o niskiej zawartości tłuszczu
250ml śmietanki do ubijania 33%
4 zł miód
1 kawałek budyniu czekoladowego
350 ml mleka
100g wysokiej jakości gorącej czekolady (70-80%)
250g białego jogurtu greckiego
1 miarka białka czekoladowego (jeśli nie, pomiń ponownie)

Jak przygotować
Warstwę herbatników kładziemy na spodzie mniejszego talerza (biskwity można również umieszczać między poszczególnymi warstwami, ale spokojne herbatniki można układać tylko na spodzie i na górze). W mleku gotujemy gęsty budyń waniliowy (jeśli go masz, możesz też w trakcie przyrządzania wymieszać białko waniliowe) i do gorącego budyniu mieszamy jogurt i masło orzechowe. Gotowe nadzienie nakładamy na ciastka. Śmietanę ubijamy na konkretną bitą śmietanę i mieszamy z twarogiem i miodem. Wlać warstwę orzeszków ziemnych. Ostatnią warstwę czekolady przygotuj gotując gęsty budyń czekoladowy (dodaj miarkę białka czekoladowego, jeśli taką mamy), jednocześnie mieszając połamaną czekoladę i jogurt. Wylej warstwę sera, na wierzch ułóż warstwę biszkoptów i przechowuj w lodówce przez około 3-4 godziny. Smacznego! 💛.

Ja użyłam wielkości talerza 20x20cm, ale ciasto było za wysokie, więc można użyć większego 🙂