-
Zobrazenia
Mrežovník so slivkovým lekvárom a orechami – recept od šikovnej @furt_v_kuchyni
RECEPT
————
CESTO :
600 g polohrubej múky
300 g práškového cukru
300 g masla
1 vanilkový cukor
1/2 prášku do pečiva
2 žĺtky
Mlieko podľa potreby
Na medzivrstvy :
Slivkový lekvár
300 g vlašských orechov @farma_tekvicka
100 g práškového cukru
Trochu mlieka
Maslo
————–
POSTUP
Zmäknuté maslo zmiešame s múkou, cukrom, kypriacim práškom, vanilkovým cukrom a žĺtkami. Podľa potreby pridáme mlieko.
Cesto rozdelíme na 3 časti. Prvú časť rozvaľkáme na spodok plechu. Posypeme mletým orechmi zmiešanými s cukrom, pokropíme mliekom a rozpusteným maslom.
Položíme ďalšiu vrstvu rozvaľkaného cesta. Potrieme slivkovým lekvárom. Z poslednej časti cesta vytvoríme pásiky a následne na koláči mriežku. Povrch potrieme bielkom. Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C cca 35 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
