Najchutnejšie 3BIT rezy

Najchutnejšie 3BIT rezy – recept od šikovnej @janakallo

(menšia štvorcová forma)
Korpus:
• 2 vajíčka
• 75 g práškový cukor
• 10 g čokoládový puding
• 100 g polohrubá múka
• 50 ml oleja
• 50 ml mlieka
• ½ prášku do pečiva
• 2 PL kakao
Krém1:
• 250 ml mlieko
• ½ vanilkový cukor
• 1 Zlatý klas
• 80 g práškový cukor
• 125 g maslo
• 1 balenie svetlých BeBe keksov
Krém2:
• 100 g maslo
• 100 g karamelové Salko
• Čokoládová poleva

Postup: Vajíčka vyšľahaj s vanilkovým a práškovým cukrom do peny. Pridaj postupne olej a mlieko. V inej miske zmiešaj múku, puding, kakao a prášok do pečiva. Múčnu zmes pridaj k vajíčkovej a zmiešaj. Cesto vylej do maslom potretej a múkou vysypanej formy alebo použi papier na pečenie. Z mlieka, vanilkového cukru a Zlatého klasu uvar hustý puding. Uvarený puding miešaj, aby mierne vychladol. Potom ho zakry potravinárskou fóliou a nechaj vychladnúť. Práškový cukor vyšľahaj s maslom do peny. Postupne prišľahaj puding (nezabudni, že puding a maslo musia mať cca rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil.) Na karamelový krém vyšľahaj maslo do peny a postupne pridaj po lyžiciach Salko. Na vychladnutý korpus natri pudingový krém. Naň poukladaj keksy a na ne natri karamelový krém. Hotový koláčik polej čoko polevou a nechaj v chladničke cez noc, aby keksíky zmäkli.