-
Zobrazenia
Najchutnejšie škoricové slimáky – recept od šikovnej @baking.celine
•Na tieto🐌budeš potrebovať:
🤎Ｒｅｃｅｐｔ：
(12ks🐌)
▫️400g špaldovej h.múky
▫️200ml vlažného mlieka
▫️55g roztopeného masla
▫️50g medu
▫️21g droždia
▫️štipka soli
•škoricová plnka:
▫️6-7PL trstinového/kokosového cukru
▫️4ČL škorice
▫️40g roztopeného masla
🤎Ｐｏｓｔｕｐ：
▫️do 50ml vlažného mlieka pridáme med a rozdrvíme droždie,počkáme cca 10-15min kým sa nám spraví kvások
▫️v miske zmiešame ostatné suroviny s kváskom a zamiesime
▫️cesto prikryjeme utierkou a dáme kysnúť na teplé miesto na 1hod.
▫️nakysnuté cesto si preložíme na dosku (múku nepridávame) a rozvalkáme na obdĺžnikový tvar
▫️cesto potrieme roztopeným maslo posypeme trstinovým cukrom a škoricou
▫️nakrájame si cca 1,5-2cm plátky ktoré zarolujeme
▫️formu na pečenie si potrieme maslom a pridáme slimákov ktorých necháme kysnúť kým sa nám zohreje rúra na 180’
▫️slimáky potrieme vajíčkom a dáme piecť 20min
▫️hotové slimáky potrieme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom🐌🤗
