-
Zobrazenia
Najlepšia mramorová bábovka – recept od šikovnej @fit_mom_cooking
Potrebujeme:
➡️4 vajíčka
➡️200g práškového cukru
➡️1 balenie vanilkového cukru
➡️1 balenie kypriaceho prášku
➡️150g gréckeho jogurtu
➡️150ml oleja
➡️280g hladkej múky
➡️20g holandského kakaa 20-22% @liana_kvalita_v_kuchyni
➡️4PL mlieka
➡️1ČL citrónovej kôry
💫Postup💫
Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru a vanilkovým cukrom do hustej peny.
Pomaly vlejeme postupne olej a ďalej šľaháme.
Z bielkov a druhej polovice cukru vyšľaháme hustý sneh.
Sneh vmiešame jemne do žĺtkovej zmesi.
Vmiešame jogurt,citrónovú kôru a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Štvrtinu cesta odoberieme a vmiešame kakao zmiešané s mliekom.
Vrstvíme striedavo do vymastenej bábovkovej formy vysypanej polohrubou múkou,alebo kokosom.
Pečieme v rúre na 160 stupňov asi 50 minút.
Dobrú chuť ❤️
