Nepečený pudingový dezert

Nepečený pudingový dezert – recept od šikovnej @in_inthekitchen

Recept
150g sušienky
1 pistáciový puding premium + 400ml mlieko + 50g erythrytol + 100g ricotta
100g ricotta
100g jemný tvaroh
20g proteín
40g nutlove pistáciová nátierka

Pistáciový puding uvaríme v mlieku spolu so

sladidlom.
Medzitým si na dno malej okrúhlej formy (priemer 20cm) uložíme sušienky.
Do mierne vychladnutého pudingu primiešame 100g ricotty.
V miske si zmiešame tvaroh s ricottou, proteínom a roztopenou nátierkou.
Na sušienky vo forme navrstvíme polovicu pudingu, následne dáme opäť vrstvu sušienok a rozotrieme zvyšný puding.
Teraz znovu ukladáme sušienky, na ktoré rozotrieme tvarohový krém.
Na vrch koláča namrvíme zvyšné sušienky, ja som pridala aj mleté orechy.
Dozdobíme podľa predstáv a odložíme stuhnúť do chladničky.