Obláčikové Raffaello guličky – Recept

Obláčikové Raffaello guličky – recept od šikovnej @napiekla_som

🔸1 Salko
🔸200 g najemno nastrúhaného kokosu
🔸10 g kokosu na obaľovanie
🔸100 g lúpaných mandlí (môžeme ich jemne opražiť)
🔸malé papierové košíčky

POSTUP:
1. Salko nalejeme do misky, pridáme najemno nastrúhaný kokos a zmes dobre premiešame.
2. Misku prikryjeme fóliou a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na hodinu.
3. Kokos na obaľovanie si vysypeme do menšej misky. Postupne odoberáme kokosovú hmotu, do ktorej vtlačíme mandľu. Vytvarujeme guličku, ktorú obalíme v kokose.
4. Hotové guličky ukladáme do papierových košíkov. Skladujeme v chladničke.