Zmrzlinová torta s jahodami

Zmrzlinová torta s jahodami – recept od šikovnej @

Ingrediencie:
500 ml šľahačkovej smotany
160 g kyslej smotany
10 g vanilkového cukru
50-100 g práškového cukru (podľa chuti)
300 g jahôd
210 g sušienky
1 plazma (alebo 1 sušienka navyše)

Dekorácia:
Jahody
Trochu špiny

Príprava:
500 ml šľahačkovej smotany vyšľaháme so sladkým vanilkovým cukrom a cukrom. Keď je sladká smotana hustá, pridajte trochu kyslej smotany a jahody, miešajte mixérom ďalšiu minútu, potom ešte trochu premiešajte vareškou.
Od výslednej zmesi trochu oddeľte na ozdobu a zvyšok rozdeľte na 2 časti.
Na spodok formy (Forma 24 cm) poukladajte sušienky, ktoré ste si predtým namáčali v mlieku, na to dajte 1/2 plnky, sušienky a potom druhú polovicu plnky s jahodami.
Tortu necháme v chladničke aspoň 30 minút.
Ozdobíme jahodami a zvyškom plnky
príjemné 🙂