-
Zobrazenia
🥔🥓BRYNDZOVÝ PODPLAMENNÍK – recept od šikovnej @co.navarit
…výborný slaný koláč zo zemiakového cesta ochutený bryndzou, obložený klobáskou a slaninkou, dochutený kôprom.
Cesto je zemiakové tak trošku do sladka a v kombinácii so slanou bryndzou dotvára výbornú chuť.
Na toto výborné staré jedlo, ktoré robili ešte naše babičky budeme potrebovať:
Na cesto:
450 g polohrubej múky
1/2 vrecúška sušeného droždia
300 ml vlažného mlieka
2 veľké uvarené zemiaky
1 vajce
1 PL cukru
40 ml oleja
štipka soli
Zipser pack @tauris.sk kde máte klobásku aj slaninku 👍😋
250 g kyslej smotany
150 g bryndze
2 červené cibule
kôpor, cibulkovú vňať
Suroviny uvedené na cesto zmiešame v miske a necháme pod utierkou nakysnúť. Zatiaľ si vymiešame bryndzu s kyslou smotanou. Nakrájame si cibuľu na kolieska a tiež klobásu a slaninku.
Keď máme cesto vykysnuté, je tak jemné, že ho stačí rukami porozťahovať na plechu. Natrieme ho bryndzou, poukladáme klobásku, slaninku, cibuľu, posypeme kôprom a dáme piecť do rúry na 180* do zlatista. Každá rúra pečie ináč.
Po upečení môžeme posypať cibuľkovou vňaťou alebo pažítkou.
🥔🍀😋👍
