Jablkový koláč bez vaľkania

Jablkový koláč bez vaľkania – recept od šikovnej @gromovci_v_kuchyni

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓
250 g hladkej múky
250 g práškového cukru
1 ks vanilkový cukor @droetker_sk
1 prášok do pečiva @droetker_sk
150 ml rastlinného oleja
3 vajcia
200 ml mlieka
————————————————————–
1,5 kg jabĺk
3 ks škoricový cukor @droetker_sk
————————————————————–
𝗣𝗢𝗦𝗧𝗨𝗣
Najskôr si pripravíme jabĺčka. Očistíme ich a nastrúhame na veľkom strúhadle. Vyžmýkame šťavu, ktorú pekne vypijeme 😊 a jabĺčka zmiešame so škoricovým cukrom.
Rúru vyhrejeme na 180°C.
Na cesto zmiešame sypké suroviny a rozmiešame zvlášť tekuté suroviny s vajíčkami. Potom obe zmesi zmiešame na stredné husté, tekuté cesto. Väčší plech (cca 35×25 cm) vymastíme olejom a vysypeme polohrubou múkou.
Polovicu cesta nalejeme na plech a rozotrieme.
Dáme na cca 15 min do rúry.
Potom rovnomerne rozložíme jabĺčka a zalejeme druhou polovicou cesta.
Vrátime do rúry a pečieme ešte cca
25 – 30 minút. Po upečení poprášime cez sitko práškovým cukrom.
Dobrú chuť!