Skvelé Čokoládové crinkles

Skvelé Čokoládové crinkles – recept od @sladke.pecenie

Potrebuješ:
200 g čokoláda (min. 50%)
70 g maslo
190 g hladká múka
1 ČL prášok do pečiva
40 g kryštálový cukor
2 vajíčka
práškový cukor na obaľovanie

Nad parou si rozpustíme čokoládu s maslom. Necháme vychladnúť a medzitým si v miske zmiešame všetky suché suroviny. Do zmesi primiešame vajíčka a nakoniec pridáme rozpustenú čokoládu. Poriadne premiešame. Cesto bude lepivé, preto ho dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky. Po vychladnutí tvarujeme guličky, ktoré obalujeme v práškovom cukre. Ukladáme mierne od seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 10 minút pri teplote 180 stupňov.