Skvelý čučoriedkový koláč – Recept

Skvelý čučoriedkový koláč – recept od šikovnej @kacul_kaa

✏︎ 60g pohankové mouky
✏︎ 60g rýžové
✏︎ 10g vanilkového proteinu
✏︎ 130g bílého jogurtu
✏︎ 2 vejce🥚
✏︎ 20g Cashew spread @myrawjoy 🌿
✏︎ 30ml mléka
✏︎ 10g erythritolu
✏︎ půlku kypřícího prášku
✏︎erythritol/jiné sladidlo podle chuti
•
Smícháme si všechny sypké ingredience a přidáme k nim vše ostatní kromě bílků.
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu s 10g erythritolu a opatrně vmícháme do těsta.
Připravíme si tvaroh.
•••
✏︎ 140g vanilkového Skyru
✏︎ 110g tvarohu z papíru
✏︎ 1 vejce🥚
✏︎ 10g vanilkového proteinu
✏︎ 10g vanilkového pudinkového prášku
✏︎ erythritol/jiné sladidlo podle chuti
•
✏︎ borůvky🫐
•
Vše kromě borůvek smícháme a rovnoměrně naneseme na těsto. Posypeme bohatě borůvkami a pečeme na 180 stupňů, hlídáme.✨
Po vychladnutí můžeme posypat rozemletým erythritolem/cukrem.