-
Zobrazenia
Marlenka guľky – recept od šikovnej @sladke.pecenie
Potrebuješ:
1 balenie medových plátov (240g)
100 g vlašské orechy
1/2 plechovky uvareného salka
60 g zmäknuté maslo
1 PL med
Najprv si uvaríme salko, ktoré varíme v hrnci ponorené vo vode minimálne 2 hodiny. Necháme dobre vychladnúť. Zmiešame najemno rozmixované medové platy a pomleté orechy. Na obaľovanie si odložíme cca 2 kopcovité polievkové lyžice zmesi. K sypkej zmesi pridáme polovicu uvareneho a vychladnutého salka, zmäknutého masla a med. Všetko spolu premiešame a dostaneme lepkavé cesto. Necháme ho postáť v chladničke min. 15 minút. Čím dlhšie, tým lepšie sa s ním bude pracovať. Následne tvarujeme guličky, ktoré obalíme v sypkej zmesy. Skladujete v chlade. Z tohto množstva dostaneme cca 30 guličiek, záleží od veľkosti.
