-
Zobrazenia
Oblíž prst, po ktorom si oblížeš všetky prsty😅 – recept od šikovnej @dobrotkyodnatky
Potrebujeme:
👩🍳 4 vajíčka
👩🍳40 g práškový cukor
👩🍳100 g hrubá múka
👩🍳80 g mleté orechy
👩🍳8 g kypriaci prášok do pečiva
🥰Plnka:
👩🍳200 g maslo
👩🍳150 g práškový cukor
👩🍳200 ml mlieko
👩🍳4 žĺtka
👩🍳20 g hladká múka
🥰Sneh:
👩🍳130 g práškový cukor
👩🍳4 bielka
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku, PDP a orechy. Všetko spolu vymixujeme a vylejeme na plech (32×22) vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 10 minút,na 170°C.
Na plnku si pripravíme maslový krém vymiešame zmäknuté maslo a cukor dohladka. V mlieku rozmiešame žĺtka,múku a uvaríme hustý puding. Uvarený puding necháme vychladnúť. Do pudingu pridáme maslový krém, všetko dobre prešľaháme a nanesieme na orechový plat. Nakoniec nanesieme bielka s cukrom, ktoré si vyšľaháme nad parou (nanesieme vychladené). Posypeme mletými orechmi👩🍳
