-
Zobrazenia
Cestoviny s paradajkovou omáčkou
INGREDIENCIE:
cestoviny penne
2 strúčiky cesnaku
cuketa (uhorka)
rajčinový pretlak
cherry rajčiny
syr ricotta (syr v črievku)
šalvia
rozmarín
oregano
tymián
olivový olej
soľ
parmezán
POSTUP:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do podoby “al dente”. V panvici na oleji orestujeme strúčiky cesnaku, prihodíme cuketu (uhorku) nakrájanú na kocky a necháme zmäknúť. Potom cesnak vyberieme, pridáme jednu naberačku rajčinového pretlaku. Vhodíme cestoviny a premiešame. Dochutíme soľou a nasekanými bylinkami. Panvicu stiahneme z ohňa a do zmesi vmiešame ricottu (syr v črienku). Na záver posypeme parmezánom a dozdobíme bylinkami. Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú hotové! Dobrú chuť.
