fbpx
Pridať recept

Domáce rožky

  • Zobrazenia
    1 612

🥐Domáce rožky 🥐 Od šikovnej @co.navarit

Potrebujeme:
1 kg. hladkej múky T650
1 droždie
550 ml. vody
80 ml. oleja
1 ČL cukor
1 ČL soľ

🥣urobíme si kvások: vlažná voda, lyžička múky a cukru, droždie.
Keď kvások vzíde primiešame ostatné suroviny, vodu prilejeme vlažnú. Cesto zakryjeme utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť. Moje kyslo 2 hodiny.
Keď cesto máme vykysnuté, rozdelíme si ho na rovnaké guličky. Každú guličku vyvaľkáme do tvaru vajca a zrolujeme. Na plechu som ich ešte nechala kysnúť 1 hodinu. Nepotierala som s ničím.
Piekla som na 200* do požadovanej farby.

Tiež by sa vám mohlo páčiť