- 19. februára 2022
- by ReceptarOnline
- 0 Like
- 0 / 5
- Obtiažnosť: Easy
-
Zobrazenia1 612
🥐Domáce rožky 🥐 Od šikovnej @co.navarit
Potrebujeme:
1 kg. hladkej múky T650
1 droždie
550 ml. vody
80 ml. oleja
1 ČL cukor
1 ČL soľ
🥣urobíme si kvások: vlažná voda, lyžička múky a cukru, droždie.
Keď kvások vzíde primiešame ostatné suroviny, vodu prilejeme vlažnú. Cesto zakryjeme utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť. Moje kyslo 2 hodiny.
Keď cesto máme vykysnuté, rozdelíme si ho na rovnaké guličky. Každú guličku vyvaľkáme do tvaru vajca a zrolujeme. Na plechu som ich ešte nechala kysnúť 1 hodinu. Nepotierala som s ničím.
Piekla som na 200* do požadovanej farby.