-
Zobrazenia
Jablkový sen – recept od šikovnej @kalinova.kristina
✨ RECEPT ✨
Jablková piškóta:
🍎 400g nastrúhaných jabĺk na hrubom strúhadle
🍎 150g práškového cukru
🍎 230g hladkej múky
🍎 1 vanilkový cukor
🍎 1 prášok do pečiva
🍎 2 ČL škorice
🍎 3 vajcia
🍎 50 ml oleja
🍎 100 ml mlieka
Tmavá piškóta:
🍎 240g polohrubej múky
🍎 200g práškového cukru
🍎 1 prášok do pečiva
🍎 4 PL kakaa
🍎 2 vajcia
🍎 300 ml mlieka
Jablková náplň:
🍎 900g nastrúhaných jabĺk na hrubom strúhadle
🍎 200 ml mlieka
🍎 6 PL cukru
🍎 3 čokoládové pudingy
Ešte potrebujeme:
🍎 400 ml šľahačkovej smotany
🍎 1 vanilkový cukor
🍎 100g nastrúhanej čokolády
Postup:
Na jablkovú piškótu si vymiešame vajcia s cukrom do peny, pridáme aj ostatné ingrediencie a zamiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 30 minút pri 180°C.
Pri tmavej piškóte postupujeme rovnako, ako pri jablkovej a pečieme v rovnakom plechu asi 20 minút pri 180°C.
Na jablkovú náplň si rozvaríme jablká s cukrom. Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali pudingy a necháme prevariť.
Na jablkovú piškótu nalejeme mierne vychladnutú jablkovú náplň a prikryjeme tmavou piškótou. Na tmavú piškótu rozotrieme vyšľahanú šľahačku s vanilkovým cukrom a vrch posypeme nastrúhanou čokoládou. Necháme stuhnúť v chladničke.
