-
Zobrazenia
Krehké vianočné hviezdičky – recept od šikovnej @mnamibylucy
✨ Krehké hviezdičky ✨
RECEPT:
250g Maslo 82%
350g Hladká múka ( ja som použila múku na krehké pečivo od Babičkina voľba – fialový pásik) ale k´asická hladká je ok
6 PL (polievková lyžica) smotana na šlahanie 33%
Štipka soli
Na obalovanie upečených hviezdičiek:
Práškový cukor 150g zmiešame s 1 vanilkovým cukrom
NIE do cesta nejde vajíčko ani cukor!
POSTUP:
Maslo s preosiatou múkou a smotanou poriadne vymiesime do jednotného cesta. Dáme zabalené v potravinovej fólii odležať do chladničky na hodinku.
Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ja som si vybrala menšiu formičku. Cesto nenarastie, čiže nevaľkajte na úplne tenké.
Ukladáme na papier na pečenie a pečieme pri 180st. do zlatista, treba si to sledovať (cca 15min).
Ešte horúce obaľujeme v cukre.
Na foto je množstvo z polovičnej dávky. Hviezdičky sú menšie, taká “jednohubka” 😉 Vydržia veľmi dlho krehké a čerstvé.
