-
Zobrazenia
Lahodný cheesecake s jahodami
Na jeho prípravu budete potrebovať:
2 balenia tvarohu (40% tuku) – z lidlu
3 balenia Philadelphie
1 balenie šľahačky
3 vajcia
1 pohár cukru
1,5 lyžice kukuričného škrobu
1,5 lyžice múky
3 balenia citrónovej kôry
2 balenia vanilkového cukru
Základ:
1 balenie celozrnných sušienok
150 g masla (roztopené)
Jahodové/malinové pyré:
350 g mrazené maliny
100 g čerstvých jahôd 🍓
5 lyžíc cukru
1 štipka vody
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
Cheesecake pečieme pri 160/180g 50-55 minút v rúre. Na dno rúry položíme kastról s vodou, aby bol koláč krásny, krémový a šťavnatý.
Ovocie uvarte v hrnci a rozmixujte na pyré ✅
Necháme krátko vychladnúť a nalejeme na cheesecake ✅
Potom ihneď ozdobte a dajte do chladničky na 3-4 hodiny, najlepšie cez noc ✅
Pracovná záťaž: 20 minút 🕖
Čas varenia: asi 50 minút (do zlatista)
