-
Zobrazenia
Nadýchaná bublanina – recept od šikovnej @kuchenne_mecyje
Suroviny: 4 vajcia, 1 a 1/4 hrnčeka cukru, vanilkový cukor, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 3 hrnčeky múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 350-400g jahôd.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty. Asi 7 minút mixérom. Pomaly pridajte olivový olej a potom mlieko a všetko premiešajte. Pšeničnú múku s práškom do pečiva preosejeme priamo do peny a vareškou jemne premiešame. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, poukladáme umyté, ošúpané a rozpolené jahody. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 45 minút pri teplote 180 stupňov.
