-
Zobrazenia
Parádne nekysnuté rožky – recept od šikovnej @natalka.bazalka2
Z vonku chrum a vo vnútri mäkké ako obláčik☁️
Z uvedeného množstva nám výjde 16 rožkov vo veľkosti dlane 👋🏼
POTREBUJEME:
🥐500g hladkej špaldovej múky ( alebo ja som tento krat použila 450g (1:1:1 polohrubá : špaldová : pohánková)
🥐250g polotučného tvarohu
🥐120ml vody
🥐150ml olivového oleja ( alebo oleja poďľa vlastných preferencii)
🥐2 PL slnečnicových semienok
🥐2 PL tekvicových semienok
🥐1 čl soli
🥐1 ks prášku do pečiva
🥐vajíčko na potretie
POSTUP:
🥐všetky ingrediencie zmiešame vo vláčne cesto. Mne to vyšlo na 1000g. Takže som si cesto rozdelila na 4 bochníčky po 250g.
🥐každý bochníček vyvalkáme do okrúhleho tvaru a rozdelíme na 4 časti (trojuholníky)
🥐postupne rolujeme rožky a ukadáme ich na plech vystlaný papierom. Následne potrieme vajíčkom , posypeme hrubozrnnou soľou a semienkami.
🥐pečieme na 170stupňoch približne 30-35 minút.
*uchovávame vo vzduchotesnej nádobe po dobu 2 dní, alebo dáme zamraziť a môžme tak konzumovať vždy čerstvé ✨
